Une région pleine de vie
Avec 300 jours de soleil par an, la vie en Andalousie se montre du côté soleil. C'est pourquoi la plupart de ceux qui visitent l'Andalousie cherchent avant tout les baies et les plages de la Costa del Sol et de la Costa de la Luz. Les touristes se retrouvent sur la côte à Torremolinos, Benalmádena, Fuengirola ou encore Estepona. Les appartements de vacances situés dans des complexes en bord de mer sont typiques de cette région.
Mais le Sud de l'Espagne a bien plus à offrir. L'arrière-pays vous attend avec ses villes somptueuses et ses magnifiques paysages. Les vacanciers découvrent en Andalousie l'Espagne authentique et le savoir-vivre des Andalous fait de passion et d'énergie.
La physionomie de Séville
Le paysage et la culture d'Andalousie sont variés à l'image qu'ont les Andalous d'exprimer leur joie de vivre. Qu'il s'agisse de danser le flamenco à Grenade, du carnaval à Cadix, des processions de Pâques à Séville ou encore des fêtes populaires multicolores de Malaga, c'est la fête toute l'année en Andalousie. La plupart de ces fêtes sont certes d'origine religieuse mais sont pourtant très cosmopolites. La ville de Séville est le centre de la culture et de la joie de vie andalouses. C'est à Séville que le légendaire Don Juan a commencé à conquérir le cœur des femmes du monde entier. Mais la ville moderne de Séville est loin de ce passé romantique. La capitale de l'Andalousie pulse. Dans les quartiers multicolores et les bars de la ville, il règne un tumulte effervescent accompagné du bruit de moteurs pétaradants, du trottinement des chevaux et du rythme du flamenco. En outre, deux grandes fêtes ont lieu à Séville. La Semana Santa - la Semaine sainte - est l'une des plus connues et des plus significatives de toute l'Espagne. Deux semaines plus tard, c'est la Feria de Abril. Plus de mille échoppes deviennent, à ce moment-là le second domicile des habitants de Séville qui se retrouvent pour faire la fête jusqu'au petit matin.
L'arrière-pays andalous
L'équivalent à Séville et de son tumulte est Cordoue qui dégage une dignité particulière et invite à la méditation. Dans cette ville, la vie se joue entre les murs des cours intérieures qui sont de véritables oasis paradisiaques. Vous y trouverez une végétation presque tropicale avec des dattiers, des bananiers ainsi que des orangers et des citronniers. La Grande Mosquée de Cordoue et ses nombreuses colonnes attire de nombreux touristes. Le paysage de la province de Cordoue est caractérisé par des villages blancs nichés au milieu d'oliveraies et de paysages de montagnes rauques. Le village typiquement andalous d' Iznájar, par exemple, se trouve en marge du tourisme sur les bordures d'un petit lac de barrage. Que diriez-vous de louer ce charmant appartement qui se trouve non loin du point culminant du village?
Sur le plan touristique, la côte de la province de Grenade s'est lentement développée. Les romantiques y trouveront le calme et le repos, des paysages authentiques et la magie unique de l'Andalousie. Nous vous conseillons de visiter la petite ville d'Orgiva qui se trouve entre deux grandes chaînes de montagnes. La Sierra Lujar s'étend d'un côté, de l'autre, la Sierra Nevada qui avec une altitude de 3500 mètres, est enneigée toute l'année. Vous découvrirez à Orgiva une Andalousie authentique. Dans l'arrière-pays côtier, vous trouverez de petites maisons de vacances rustiques au milieu d'une magnifique nature. Les prix y sont relativement modérés et le climat très agréable. En voiture, vous accéderez à la mer en 35 minutes, à la belle ville de Grenade et à son Alhambra en une heure de route.
La Sierra Nevada
Skier en ayant vue sur la Méditerranée
Pour de nombreux touristes, l'Andalousie est avant tout le soleil, la plage et la mer. Peu d'entre eux savent que la Sierra Nevada attire, avec ses 100 kilomètres de pistes, les premiers skieurs dès le mois d'octobre. Les vacanciers de l'arrière-saison peuvent donc mettre leurs skis dans leurs bagages. Le domaine skiable de la Sierra Nevada est le domaine skiable ayant la plus haute altitude d'Europe. Du haut du sommet de Veleta (3396 mètres), le regard flâne sur la mer Méditerranée avant d'atteindre l'Afrique. Tant les pistes de ski que les plages se trouvent à une heure de route de cette maison de vacances.
Les tapas espagnoles
Les Andalous aiment manger. Ils mangent beaucoup et très tard dans la journée. Ils n'accordent que peu d'importance aux régimes et aux petits-déjeuners copieux. Un café au lait avec un croissant leur suffisent. En contrepartie, le déjeuner et le dîner sont véritablement célébrés. Au menu, les tapas typiquement espagnoles, bien entendu. Il s'agit de petits amuse-gueules servis habituellement dans les bars et qui sont dégustés debout. Cependant, les Andalous mangent rarement dans les bars ; de tapeo signifie, en effet, d'aller un bar à un autre. Les tapas sont accompagnés d'un petit verre de sherry, de vin rouge ou de bière. Sur la Costa del Sol et la Costa de la Luz, le poisson et les fruits de mer sont en première place du menu. Dans l'arrière-pays andalous, des plats plus campagnards tels que du lapin, de l'agneau ou encore du ragoût sont servis. L'Andalousie est connue dans le monde entier pour le jamón iberico. Ce jambon séché à l'air est fait à partir des cochons noirs ibériques qui sont tenus, pour la plupart, en liberté dans les forêts de chêne-liège et se nourrissent principalement de glands.
Pour les vacanciers se rendant en Andalousie, l'aéroport de Malaga est le point de départ qui vous permettra d'atteindre les destinations de la Costa del Sol. Pour un séjour dans l'arrière-pays, nous vous recommandons de louer une voiture à Malaga. Cela vous permettra de faire de nombreuses excursions en Andalousie.